野菜ジュースのミートソース

野菜ジュースのミートソース

Description

野菜ジュースで栄養満タンミートソース

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2こ個
ウインナ
2本
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
350ml
2センチくらい
パスタ
200g
塩(茹で用)
大さじ2
塩コショウ
適量
適量

作り方

1

玉ネギをみじん切りにし、オリーブオイル、にんにくをしいたフライパンてしっとりするまで炒める。

2

輪切りのウインナ、コンソメ、塩コショウを合わせ、炒める。

3

野菜ジュースを入れ、弱火でこっくりするまで煮詰める

4

その間に、パスタ用の湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でる。

5

できたパスタにできたソースをのせ、お好みでパセリなどをのせてできあがり。

コツ・ポイント

野菜が入っていることは内緒なので、見えやすい野菜は入れません。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供もパクパクいける見た目シンプルな栄養満点レシピにしたくて。
レシピID : 4603344 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/04

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