ナイスからし醤油♪♪ピーマンの肉詰め☆

ナイスからし醤油♪♪ピーマンの肉詰め☆
肉詰め自体はとってもシンプル!!タレもめちゃ簡単でからし醤油だけ!!それなのにこのウマさ…♪♪うちの肉詰めは毎回コレです。騙されたと思って作ってみて下さい☆ハマる事間違いなし!!

材料 (2人分)

ピーマン
大5コ
挽き肉
200g
玉ねぎ
半分
塩こしょう
少々
からしチューブ
小さじ2
醤油
大さじ1と1/2

1

ピーマンのヘタを取り、横半分に切って中の種も取る。玉ねぎをみじん切りにして挽き肉と合わせ、塩こしょうをしてよくこねる。

2

写真

たねをピーマンに詰める。ぎゅうぎゅうに詰め、はみ出たのをピーマンになすり付ける(笑?!)ぐらいが美味しいです♪♪

3

写真

フライパンで中火で片面をしっかり焼き、ひっくり返して弱火にして蓋をし中まで火を通す。通った感じなら中火にして焼き色を付け、見た目綺麗な方を上にする☆

4

写真

別の容器で醤油とからし(お好みの量)を混ぜ、お皿に盛り付けたピーマン達にかける!!出来上がり~♪♪

コツ・ポイント

からしの量は、お好みで調節して下さい。辛いの平気な方なら、多めの方が絶対美味しいです☆★1歳の娘には細かく刻んでご飯に混ぜてあげると、ピーマンもへっちゃら!!バクバク食べてくれます♪ピーマンは縦切りよりも、横に輪切りにした方がひっくり返すときにお肉が離れない!!見た目も可愛いし^^

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めといえば、ウチでは必ずからし醤油!!色々調味料を使ってタレを作るのも面倒だし…というか、コレが美味しすぎるんです♪♪シンプルイズベスト^^☆
レシピID : 460335 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/03

写真

輪切りピーマンに詰めるアイデア素晴らしー!定番にさせて下さい^^

Hello-berry

わぁお店みたい!!是非定番入りさせて下さい♪アリガト^^☆

08/01/12

First tsukurepo mark
写真

ほんとにおいしいです!今回で5回目♪からし多めが好きです。

猫の眼

5回も~感激☆からし多めが美味しいですよね^^アリガトウ♪