★超簡単ポテトドリア(10分)

残り物で簡単にできるのに、とっても手が込んで見えるお得な1品!

材料

じゃがいも
2個(今回は新じゃが)
残りご飯
小さい茶碗1杯
残りカレー
小さい茶碗1杯
溶けるチーズ
適量

1

新じゃが2個 
→薄くスライスしてフライパンで蒸し焼きにする(ジャガイモ入れて少し水入れて蓋をして加熱)(電子レンジでチンでもOK)

新じゃがなら皮をむかなくてOK,普通のジャガイモなら皮をむく。

2

ソースつくり
全て混ぜる→
残りカレー
残りご飯
牛乳 少々(とろみ加減で調整)

3

グラタン皿に用意した材料を下からジャガイモ、ソース、ジャガイモ、チーズを重ねて
チーズに焦げ目がつくぐらい(5分ほど)焼く。
 

コツ・ポイント

ジャガイモの代わりにホワイトクリーム(缶詰でも可)をかけたら、カレードリアです。常に冷凍ストックのある、カレーとご飯で見た目の違う献立です。

このレシピの生い立ち

いつもあるもので洋風ご飯にしてみました♪
レシピID : 460343 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

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