もう1品♪切り干し大根とちくわの簡単和え物

もう1品♪切り干し大根とちくわの簡単和え物
豆板醤の辛みがおいしい一品♪カプサイシン効果でダイエットだ!!

材料 (4人分)

切り干し大根
60g
ちくわ
2本
大さじ1
大さじ2
小さじ1

1

切り干し大根はきれいに洗って、たっぷりの水で戻しておく。

2

熱湯でお好みの堅さに茹で、よく水を切っておく。

3

ちくわは半分に切り、それを縦に食べやすい大きさにカット。

4

酢・みりん・豆板醤でドレッシングを作る。

5

食べる直前に(2)の千切り大根と(3)のちくわをあえてできあがり。

6

キュウリやワカメを加えてボリュームアップしてもおいしいです♪サラダ感覚でたくさんどうぞ!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46035 公開日 : 02/03/19 更新日 : 10/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/07

写真

豆板醤多め・ワカメin。みりんと酢だけなのに深~い味わい♡

熊人すみこ

09/06/26

First tsukurepo mark
写真

カラくておいしい!リピしてます。ありがとう♪

generosa8

ありがとうございます♪

Profile sakura15 2010年06月03日 22:40
切干大根はGI値が高いですよー。