豚☆ひき肉味噌☆手巻きレタス包み

豚☆ひき肉味噌☆手巻きレタス包み
豚ひき肉を味噌で炒めにんにくと生姜入りでスタミナ満点!レタス包みでご飯と一緒にどうぞ♪ご飯足りなくなるかも~笑。運動会に

材料

豚ひき肉
400g
ひとかけ
ひとかけ
サラダ油
少量
☆しょうゆ
大さじ1杯
☆味噌
大さじ2杯
☆酒
大さじ1杯
大さじ1杯

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写真

フライパンににんにくとサラダ油を入れてから火をつけ弱火

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にんにくの香りがたってきたら、ひき肉を入れ炒める。中火

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全体の半分に火が通って、色が変わってきたら、生姜のすりおろしを加える。次に調味料を入れて更に炒める中~弱火

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全体に火が通って、調味料の水分が少なくなってきたら出来上がり

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たくさん作って立派なメイン料理。
手巻き寿司風♪大葉もおすすめ。ご飯がすすむ♪お好みでマヨネーズも(^^)

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2017.7.27 【 豚ひき肉】
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2017.7.27
【豚ひき肉味噌】
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コツ・ポイント

調味料が入ると煮たって焦げやすくなるので、中火~弱火で調節しながら炒めます。冷凍可能、作り置きアレンジしやすい様に、シンプルにひき肉だけ、砂糖を使わずみりん使用で少し濃いめの味付けです。

このレシピの生い立ち

この季節、体力や食欲も落ちがち。週末はガッツリとにんにくを効かせた料理を食べたい。レタスを実家からたくさん入手。大葉と包んで手巻き肉味噌。お好みでマヨネーズを添えて。母が作ってくれた夏休み定番レシピをアレンジ♪スッキリした基本の味付けです。
レシピID : 4603598 公開日 : 17/06/30 更新日 : 18/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/09/04

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手巻き寿司の具にしました!紫蘇とよく合う(^^)

moguuko

つくれぽありがとう♪シソでさっぱり召し上がって下さいね

18/05/21

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簡単で旨し!今日はレタス巻き、明日は肉味噌丼で頂きます^ ^

クックF9SRMJ☆

つくれぽありがとう♪美味しく召し上がって下さいご飯進みますよ

17/10/01

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もやしも入れてボリュームUPしました。家族皆で美味しく頂きました

ケイぼん

つくれぽありがとう♪もやし追加ひき肉コラボ間違いない~喜び食

17/08/21

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ニラともやしと一緒に♪美味しかったです(*^^*)

ちいちゃん♡

つくれぽありがとうございます♪スタミナアレンジ良いですねー!