アレルギーっ子のロールパン(基本生地)

アレルギーっ子のロールパン(基本生地)
HB使用。卵も乳も入っていないロールパンです。なのにとってもおいしいです。これこそ「余計な物が入っていない」と言えます!!

材料 (8こ分)

280グラム
砂糖
大3
小1
サラダ油
50グラム
150グラム
ドライイースト
小1

1

材料をすべて、HBの釜へ投入。我が家はナショナルの「うちのパン屋さん」。98年製です。誕生日に母がプレゼントしてくれました。

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ロールパンの生地こねコースで。我が家のは1時間半です。

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こねあがったら、生地を成形し、二次発酵させる。我が家はオーブンレンジの発酵コースで40分。今回はパルシステムのハム(卵・乳なし)もまいてみました。添えたマヨネーズも「マヨドレ」です。

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180℃に余熱したオーブンで、15分ほど焼く。

5

写真

ハムバージョン♪

コツ・ポイント

○HBでこねるので、とても簡単です。この生地は、いろいろな成形パンに使えると思います。

○サラダ油を、アレルギー用マーガリンに変えてもまたおいしいです。

このレシピの生い立ち

○市販のパンがほとんど食べられない長男のために、家でよくパンを焼きます。明日は園の給食の主食がロールパンの日なので、急いで作りました。

○長男のおかげで気づいたことですが、パンはシンプルなのが一番おいしい!卵や牛乳を使わなくても、とてもおいしいパンができます。手作りっていいですね♪
レシピID : 460367 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (37人)

17/10/22

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何度もおせわになってます!

888まま

りぴれぽありがとうございます( *´艸`)おいしそうです♡

16/09/17

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卵乳アレの子に。このレシピでカレーパン!すごく喜んで食べました♡

ジャムオ☆彡

カレーパン☆美味しそうです(^O^)お試しどうもありがとう♪

15/07/25

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アレルギーの娘に作りました!とっても美味しくて感動です!

UzuKA

娘さんのために作っていただけて感激です(*^_^*)

15/06/27

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アレルギーの娘に作りました。パン!と喜んで食べています

クックP66VLI☆

娘さんに喜んでもらえて嬉しいです(*^_^*)れぽ感謝です♪

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Profile かえたママ 2010年06月30日 16:47
卵、乳アレルギーの息子と娘が大喜びで食べてくれて、写真とる前に一個になっちゃいました。大人にもおいしい♪これからはパン屋さんで原材料チェックしながら食べれるのを探さずに…作ることにします♪ありがとうございました★
Profile かえたママ 2010年06月30日 16:57
つくれぽ送ろうと思って間違えてコメント書いてましたスミマセン(^∀^;