❀ブロッコリーのキッシュ❀

❀ブロッコリーのキッシュ❀
生クリームではなく牛乳を使っているので、手軽に作れる我が家のチーズ味がおいしいキッシュです♫♬

材料 (直径15cmのグラタン皿1つ分)

ブロッコリー
適量
玉ねぎ
1/2個
塩・胡椒
少々
牛乳
120cc
2個
スライスチーズ
2枚
粉チーズ
適量

1

ブロッコリーは小房に分け、レンジに3分くらいかけて堅めに火を通しておく。玉ねぎは1.5cm角くらいに切っておく。

2

耐熱容器に1を並べ入れて軽く塩・胡椒を振る。牛乳と卵を混ぜ合わせた物を注ぎ入れる。

3

2の上にちぎったスライスチーズをまんべんなく乗せ、その上に粉チーズを振りかける。

4

200℃に温めたオーブンで15~20分くらい、焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

牛乳と卵の分量が1:1になるように計ると、もっと大きな器でも作れちゃいます♪♪
あと、とろけるチーズでもおいしいですが、普通のスライスチーズの方が焼いたときに焼き目がキレイに付きます♫♬

このレシピの生い立ち

おいしいブロッコリーを頂いたので♡→ܫ←♡
レシピID : 460378 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/11

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもとベーコンも入れました。簡単でホクホク!おいしいです!

かい@go

それは美味しそうな組み合わせですね!!ありがとうございます❤