☆おいしく低糖質♪お豆腐のティラミス☆

☆おいしく低糖質♪お豆腐のティラミス☆

Description

糖尿病でも平気♪これなら低糖質、夕飯後に毎日6分の1を食べます♪(о´∀`о)はちみつは糖質やばいので不使用で…(^^;

材料 (12×14×5cmのタッパー1個分(950ml))

☆スポンジ部分☆
エリスリトール
20g
ブレンディスティック カフェオレ カロリーハーフ
1本
60g
1個
☆シロップ☆
コーヒー(飲めるくらいの濃さでOK)
50ccくらい
エリスリトール
大さじ1
ラム酒
小さじ1
☆豆腐クリーム☆
絹ごし豆腐
100〜150g
クリームチーズ
65〜70g
エリスリトール
大さじ2〜3
1個分
ラム酒
小さじ1
純ココア
10g
純ココア(仕上げ用)
大さじ1(お好みでどうぞ)

作り方

1

スポンジ材料の全部を出来上がり用のタッパーに入れて、スプーンでガシャガシャ混ぜる♪

2

500wのレンジで4分くらいでスポンジ部分の出来上がり♪
レンジから出して冷ましておく♪

3

シロップの材料を全部合わせて②のスポンジにかけてスプーンで生地をポシュポシュ押しながら染み込ませる♪

4

豆腐クリームを作る♪
ボウルにクリームチーズを入れて500wレンジで30秒かけて柔らかくする♪

5

④をホイッパーで混ぜて、豆腐以外の材料を全部入れて混ぜ混ぜ♪混ざったら軽く水を切った豆腐も入れてガーッと混ぜる♪

6

④に⑤のクリームを流し入れて、茶漉しでココアをかければ出来上がり♪
冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ♪

7

2、3日置くと、より染みておいしいですよ~(о´∀`о)ノ

8

☆補足☆ 材料に水60g追加して、より生地が混ぜやすくふわふわに出来ましたので、書き足しました♪

コツ・ポイント

スポンジによくシロップを染み込ませる♪
量が多く感じたらお好みの量で大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

やっぱりティラミスが食べたくて、糖質制限した物を作ってみました♪
カロリーも減らしたくて、でも満足感もほしい…で、このレシピでやっと落ち着きました♪
レシピID : 4603902 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/10/21

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激ウマ!ダイエット用にと思ったけどヤバい。次抹茶味で作ります。

LaLaしふぉん

これ食べていいの?って思うくらいですよね♪ ありがとでーす♪

18/07/14

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とても美味しかったです!

マカロンLove♡

美味しそうに作ってくれてありがとでーす! またぜひ♪

18/04/17

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糖質制限中の母に…喜んでもらえました♪あっさりして美味しい♡

coccom*

わー喜んでもらえてよかったです~♪幸せです♪ またぜひ♪

17/12/09

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ヘルシーで美味しいね(*´∇`*)

けんた糖質制限

お口に合いましたでしょうか(^^; つくれぽ感謝です♪

Profile hunununu 2017年07月16日 16:17
5の工程で豆腐以外の材料を全部入れると書いてあります。
豆腐クリームの材料にココアと書いてあるのですがココアも入れるのでしょうか。
それともこれは仕上げ用のココアでしょうか?
そして6の工程は「③に⑤のクリームを流し入れる」で正しいですか?
おいしく低糖質…いっぱい食べてしまいそうです(笑)