キャベツの大量消費に!豚キャベツボール

キャベツの大量消費に!豚キャベツボールの画像

Description

キャベツの大量消費におすすめです!
豚バラとの相性バツグン!!

材料

1/2個
1パック
適量
料理酒
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにする。
    塩もみして30分くらい置くと、
    半分くらいのカサになります。

  2. 2

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    塩もみして出た水分を絞る。

  3. 3

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    絞ったキャベツを丸く成形する。

  4. 4

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    成型時、中にチーズを入れてもOK

  5. 5

    写真

    豚バラでくるくると巻く。

  6. 6

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    手の中で転がして、豚バラを密着させる。
    ⑤の写真との違い、わかりますか?

  7. 7

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    フライパンで焼く。
    料理酒で蒸し焼きにしても◎

  8. 8

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    できあがり!

    キャベツに塩味がついているので、味付けは薄めがおすすめです。

  9. 9

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    『豚キャベツ』でトップ10入りさせていただきました!
    ありがとうございます!

  10. 10

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    『豚肉キャベツ』検索で1位にさせていただきました!ありがとうございます!

  11. 11

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    ゆうっちママさんが、お弁当用に棒巻きで作ってくださいました!ありがとうございます^_^

  12. 12

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    hunakoさんが、おでんの具にしてくれました!
    スープが染みて美味しそう!
    ありがとうございます!

  13. 13

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    2017.12.19
    クックパッドニュースで紹介していただきました!
    とっても嬉しいです!
    ありがとうございます☻

  14. 14

    工程①で、みじん切り千切りに訂正しました。ご指摘くださったちっちださん、ありがとうございました!

  15. 15

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    2019.9.11
    クックパッドニュースで紹介していただきました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

そのまま焼いて、岩塩・ぽん酢・醤油・お好み焼きソース等、各自すきな味で食べています。

人参がある時は、人参も一緒に入れてます。

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさんもらったので。
レシピID : 4603997 公開日 : 17/07/01 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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じゅんちあっちゃん
キャベツ丸々1個消費できました!家族に大好評でリピします!

ありがとうございます! ぜひまたリピしてくださいね!

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ちーちゃん☆ちるちる
久々にリピ。食べごたえあって最高ですヽ(´エ`)ノ

ありがとうございます♪罪悪感なく何個でも食べれちゃいますね!

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serina1212
千切りが太すぎたためか、不器用すぎかで、上手く巻くのが難しかった…でもとっても美味しかったです!次は超細千切りでやります!

めんどくさい時は千切りピーラー使うと楽ちんですよ!レポありがとうございます。

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どむぞうくん
バラ肉だと脂がと思い、ロースの薄切りです。肉にはコショウだけふってます。キャベツ丸めるのが難しかったけど、美味しかったです。