セロリの簡単漬け

セロリの簡単漬け
セロリの香りを楽しむごはんのおともです!

材料

セロリの茎
2~3本
適量

1

セロリの背側の筋をピーラーで取り除く。

2

セロリを切る。根に近い部分は厚さ5mmの横切り。細い部分は厚さ5mmの斜め切り。

3

器に2を入れ、セロリがひたる程度にめんつゆをかけ、箸で混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分程度冷やすと、食べ頃です。

このレシピの生い立ち

空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、由仁町 男澤哲子さん考案のレシピです。
レシピID : 4604057 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

このレシピの作者

北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともにご紹介します。また、北海道公式ホームページやブログ「超!!旬ほっかいどう」と連動して食情報や暮らしの安全安心に関する情報、子育て情報をお届けしますので、ぜひご覧ください♪ 【道公式ホームページ】http://www.pref.hokkaido.lg.jp/index.htm

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