アンパンマンのちぎりぱん♡
作り方
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1
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ホームベーカリーがある場合は食紅以外の材料を入れてスタートする。
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2
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ホームベーカリーがない場合は最初に粉類と水を混ぜて手にくっつかなくなってきたらバターを入れます。
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3
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ベタベタがなくなったらOKです。
※よく混ぜた方がふわふわになります。
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4
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ホームベーカリーも手ごねでもパンの生地ができたら発酵する前に16等分に分けてください。
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5
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4の時にアンパンマンの鼻を別で丸めておいてください。
1g×48です。
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丸め終わったら布巾をかけて15分間生地を休ませます。
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7
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15分たったら軽くガス抜きをして中にチョコレートなど好きなものをいれる。何もいれなくても美味しいですよ(^^)
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8
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クッキングシートをしいた型に丸めた生地を入れていきます。
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9
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丸めた生地の上に食紅で赤くした鼻を3つ繋げてのせます。
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30度で35分間二次発酵です。
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180度に予熱したオーブンで約15分間焼きます。
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粗熱が取れるまで待ちましょう。
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粗熱が取れたらチョコペンやココアを水でといたものを使って顔を書いてあげましょう。笑
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完成✨
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コツ・ポイント
よく混ぜること。
発酵中にアンパンマンの鼻が離れたらそ〜っと戻してあげましょう。
発酵中にアンパンマンの鼻が離れたらそ〜っと戻してあげましょう。
このレシピの生い立ち
アンパンマンのぱんが作りたくて作っちゃいました(´∇`)