3色丼☆そぼろ×たまご×高菜

3色丼☆そぼろ×たまご×高菜
スピーディーに15分でお昼ごはん♪

ピリ辛高菜は市販のお漬物で手抜きしちゃってください♪
だけど、
そぼろ×たまご×高菜って、混ぜるとめっちゃ合います!

材料 (2人分)

 とりひき肉
200g
 卵
2個
 ピリ辛高菜(市販)
適量
●しょうゆ
大さじ3
大さじ2
●さとう(そぼろ・卵用)
各大さじ1
●酒
大さじ1

1

卵に砂糖を入れて溶く。
フライパンを火にかけ油をひき、
それを注いで、箸でぽろぽろになるまでぐるぐる混ぜ続けます。

たまごの完成。

2

●を合わせたものをフライパンに入れ、火をかけて、煮立つ前にひき肉を入れます。ぐるぐる混ぜて、煮汁がなくなってきたころ、 とりそぼろの完成。

3

どんぶりにごはんを敷いて、

1、2、ピリ辛高菜を盛り付けて完成!

コツ・ポイント

挽肉は先に焼かずに、汁を入れてから加えると、きちんとポロポロになります。

最終的に、
そぼろ×たまご×高菜とごはんをかき混ぜて食べてみてください!美味しいです♪

このレシピの生い立ち

全部私のすきな3品だったので。。。
レシピID : 460425 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/03/28

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ランチに♪ちゃちゃっと出来ました^_^美味しい〜

有ちん

素敵に作ってくれてありがとう❤︎大きめの卵にキュンとします!

12/09/17

写真

そっけないけど、とっても美味しかった(^^)最高の組み合わせ!

ELLIE1123

高菜好きにはたまりませんよね♡美味しそう〜♡レポありがとう♡

10/04/12

写真

簡単に出来ちゃうから本当に嬉しい♪ ご馳走様です(*´д`)

*悠香*

3色になると、作ったぞ感も出ますしね♪レポどうもありがとう♪

10/03/25

写真

パパッと出来てとっても美味しい♪高菜大好きな私にはたまりませんw

*悠香*

高菜、いいですよねー♪きれい♪レポどうもありがとう〜♪