アップルブレッドケーキ

アップルブレッドケーキ
混ぜるだけでできる簡単ケーキ♪
素朴な味わいです。

材料 (オーブン皿1枚分)

りんご
2個
◎薄力粉
220g
◎シナモン
少々
◎塩
ひとつまみ
砂糖
150g
2個
サラダ油
100cc
くるみ
1カップ

1

写真

<下準備> りんごは厚めのいちょう切りにし、塩水につけざるにあげ水気をきる。
くるみは粗く刻む。
◎をあわせて、2~3回ふるう

2

砂糖・卵・サラダ油・バニラエッセンスをボウルに入れ、ひだができるぐらいまで充分に混ぜ合わせる。

3

2にりんご・くるみを加え、混ぜ合わせる。

4

3にふるっておいた粉類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

5

クッキングペーパーをひいた鉄板に流し入れ、表面を整え、170度のオーブンで約30分焼く。(竹串をさして、何もくっついてこなければOK!)

コツ・ポイント

混ぜるだけなので失敗しらず^^お好みでシナモンの量、調整してください。シナモン好きの私はたっぷり入れます。(大さじ1弱程度。なので写真は茶色めのケーキになりました☆)

このレシピの生い立ち

中学の時にお菓子作りにはまった頃から作り続けているレシピ。
友人から受け継いだレシピを、我流にアレンジしたものです☆
レシピID : 460432 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

09/03/19

写真

こりすちゃんのオリジナルレシピで作りました♡やっぱり美味しい✿

kurukurumin

リピ、嬉しいよぉ~(→∀←。)くるちゃんありがとう♡

09/03/15

写真

簡単ですごく美味しいです! 今回はきび糖にしシナモンも多め

さきっち

しっとり感が伝わってくるよ♡きび糖も美味しそう!ありがとう✿

08/11/30

写真

茜ちゃんの追っかけ~♡簡単でとっても美味しいね♪ご馳走様✼

kurukurumin

追っかけ嬉しい♡簡単に出来るから嬉しいよね♫♬ありがとう✿

08/11/28

写真

簡単に作れて、ゴロゴロリンゴでしっとりし、美味しいぃ~♪

*茜*

茜ちゃん♫♬嬉しい♡見たら私も食べたくなったよ。ありがとう✿