人参とハムの常備薬★お弁当や作りおきに!
作り方
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1
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人参を千切りにする。
私はスライサーを使ってます。
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2
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ごま油をフライパンに熱して、人参を炒める。
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3
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人参がしんなりしたら、ハムも入れて軽く炒める。
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4
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★の調味料で味付け。
ゴマも入れて混ぜる。
味見して、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
容器にいれて冷蔵庫保存。結構日持ちします。
このレシピの生い立ち
ミニトマトがダメな息子お弁当の彩りに美味しい人参副菜をと思って。