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豆乳を耐熱容器に入れ、電車レンジで600w40秒ほどあたためる。
80度以上に温まってる豆乳に粉ゼラチンをふり入れて、しっかり混ぜる。
冷凍ブルーベリーを粗みじん切りにするのを。
ヨーグルトにブルーベリー、粗熱の取れた豆乳を加えて、しっかり混ぜる。
容器に移しいれて、冷蔵庫で1、2時間冷やし固めたらできあがり。
トッピングはなくても大丈夫です。写真はパイナップルとブルーベリーです。