ゴーヤの梅和え

ゴーヤの梅和え

Description

1歳の娘も好きで食べてます。梅干しでさっぱり!あと一品にどうぞ♪

材料 (1人分)

ゴーヤ
1/2本
砂糖
小さじ1~
梅干し
1~2個

作り方

1

写真

ゴーヤのワタをとり、5mm幅に薄切り
塩を振り揉みこみ、10分以上置いておく。

2

熱湯をかけ、軽く水洗いし、しっかりと絞る。

3

梅干しは手でちぎって。
砂糖をお好みで入れたら揉みこんで完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家で昔から食べているレシピです。
レシピID : 4604655 公開日 : 17/07/01 更新日 : 17/07/01

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