米ぬかとグラハム★堅パン

米ぬかとグラハム★堅パン
米ぬかとグラハム粉を使った、食物繊維が豊富な、どっしり!堅パンがHBでできます~お腹すっきり、お通じもよくなる♪

材料 (1斤)

150g
米ぬか(炒ったもの)
50g
グラハム粉
50g
70ml
110ml
小さじ1
大さじ1
イースト
小さじ1

1

イースト以外の材料をHBにセット。イーストはイースト入れへ。HBの食パンコースのスイッチを押すだけ。

2

3

コツ・ポイント

米ぬかは無農薬のものを使いましょう!!!! オイルは、10gのバターで代用可。オリーブオイルや、マカダミアナッツオイルもおすすめ。 米ぬかは、フライパンで5分ほど軽く炒ってから入れてね

このレシピの生い立ち

ふわふわパンもいいけれど、欧米で手に入るような、どっしり堅パンを食べたくて。米ぬかを使ったパンを研究中・・・
レシピID : 460473 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/03

First tsukurepo mark
写真

HBないから手捏ねで。形は違いますが、おいしく出来ました!

いろぱっぱ

おぉ~!素朴でおいしいそうですね。作ってくれてありがとう!