簡単☆ナスとベーコンのサッパリ梅おろし♪

簡単☆ナスとベーコンのサッパリ梅おろし♪
レンジでチンだけの簡単、サッパリボリュームおかずです♪
すぐできる楽チンおかずです(^O^)

材料

ナス
1本
ベーコン
10㎝位を6枚
もやし
1/3袋
【梅おろし】
大根
2cmの輪切り分
梅干し
2個
ポン酢
小さじ4
小さじ1
ゴマ(あれば)
少量
小ネギ(あれば)
少量

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もやしはサッと水洗いします♪
ナスは半分に切って、3等分に切ります♪
ベーコンは10㎝位の長さで6枚用意します♪

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お皿にもやしを敷いて、ナスにベーコンを巻いて並べます♪

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ラップをして、数ヵ所爪楊枝で穴を開けます♪

500W4分位レンジでチンします♪

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梅おろしを作ります♪

大根を2㎝位切っておろします♪
梅干しを2個包丁で叩いておきます♪

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しっかり水切りした大根おろしに叩いた梅干しを入れます♪

ポン酢…小さじ4
ごま油…小さじ1 を混ぜて作ります♪

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レンチンが終わったら、梅おろしをかけて完成です♪

あれば、ゴマと小ネギをかけます♪

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2018/07/11
本日のピックアップレシピに選ばれました(*^^*)
ありがとうございます♪

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2018/07/12
話題のレシピになりましたぁ(*^^*)
皆さんつくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

もやしを洗ってるので、もし、レンチン後水分が多かったら捨てて下さい♪

このレシピの生い立ち

ナスをレンチンで、簡単にサッパリ食べれないかと思って作ってみました♪
レシピID : 4604948 公開日 : 17/07/03 更新日 : 18/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

18/07/15

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梅なし豚バラだけど、サッパリしてとっても美味しかったです!

めぐりこちゃん

ありがとうございます(^^*)豚バラもいいですね♪また是非♪

18/07/15

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簡単で美味しかったです。また作りたい味でした♪

島猫。

ありがとうございます(*^^*)暑い時にまた、是非♪

18/07/15

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簡単に作れて、美味しかったです

sy1

ありがとうございます(*^^*)また、良かったら是非♪

18/07/14

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さっぱりしていて暑い夏にぴったりです。

たゆひママ

ありがとうございます(*^^*)これからの時期にまた、是非♪

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