大根と水菜のゴマ・ポンあえ

大根と水菜のゴマ・ポンあえ
ちょっぴり酸味のあるゴマあえに レーズンの甘みも加えたサラダです♪

材料 (2人分くらい)

大根
3センチ位
水菜
1/2袋
カリフォルニアレーズン
大1
★ポン酢
大2
★ゆずコショウ
少々
大1~2

1

大根は千切り、水菜は5センチくらいに切って 水気をきっておく。

2

レーズンは熱湯につけて戻しておく。

3

写真

★と②を合わせておく。

4

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①と③をボウルに入れ、味が馴染むように しっかり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

しっかり混ぜて、ドレッシングが全体にいきわたるようにしてください。

このレシピの生い立ち

レモン汁とレーズン、そしてポン酢にすりゴマ、色々組み合わせて試してみた結果、全部を一緒にまとめたら、こってりした料理のサイドメニューになる さっぱりした味になりました。
レシピID : 460500 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/31

First tsukurepo mark
写真

たまに口の中にやってくるレーズンが美味しかった!!子供も好き♪

はっぴーはりぼ

ありがと~。レーズンが甘くておいしいよね♪