もずくと卵のふわとろスープ♡

もずくと卵のふわとろスープ♡
もずくがとろ~り、卵がふわ~りなさっぱりスープです♪もずくのタレはお酢が入ってるものが多いので、さっぱりいただけます(^◇^)

材料 (2人分)

もずく(タレ付)
1パック
1個
300cc
鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1/2
醤油
小さじ1
お好みで
胡椒
少々
ネギ
適量
お好みで

1

写真

今回はもずくとタレが別になってるものを使いました。

2

お湯を沸かし、鶏がらスープの素、酒を入れる。もずくにタレを混ぜておく。

3

沸騰したら醤油、もずくを加える。味をみて薄いようだったら、塩を加える。

4

胡椒を入れたら、卵を加える。お碗に盛りネギを散らしたら出来上がり★

コツ・ポイント

今回使用したもずくは内容量80gです。卵はふんわりと仕上げて下さいね。タレももったいないので使いましょう♪ お好みでごま油をたらしても美味しいですよ♡
味付のもずくでももちろんOKです(^_-)

このレシピの生い立ち

もずく大好きなのでスープにしてみました♪
レシピID : 460505 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/09/19

写真

とろりん、さっぱりおいしく頂きました!

なつみゃ

つくれぽ、ありがとうございます☺

09/09/21

写真

もずくがとろっとして、卵はふんわり☆美味しいスープが出来ました♪

BiwacoJune

Biwacco ゆんさん、つくれぽ(人∀`●)アリガトゥ♪

09/04/20

写真

簡単に出来ました ゴマ油がいいです

なつこむ

なつこむさん、つくれぽヾ(嬉>ω<嬉)ノァリヵヾト

08/06/07

写真

家族に大好評でおいしく頂きました

poan70

ご家族に喜んでもらえて嬉しいです((o(^ー^)o))