このレシピの作者
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
オクラはガクを取り除き、塩をふり板ずりをして、熱湯でやや固めにゆで氷水にとり冷めたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
かつお節はお茶パックに入れ、★を耐熱容器に入れ、600wで1分レ
ンジ加熱し、①を浸し冷蔵庫で1時間冷やす。
・密封容器に入れ冷蔵保存で2〜3日
(かつお節パックも一緒に保存します)
このレシピの作者
お困りの方はこちら
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/09/26
19/07/29
とても嬉しいレポ感激です!ありがとうございます(*^^*)
18/08/12
立派なオクラですね(*^^*)レポありがとうございます♪
18/08/02
良さを感じていただき嬉しいです(*^^*ありがとうございます