坦々餃子

坦々餃子
餃子と坦々麺が合体!餃子は今回は簡単に市販品を使いました~

材料 (3人分)

餃子
15個
キャベツ
3枚ぐらい
えのき
1袋
しょうが・にんにくみじん切り
各ひとかけ
小さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★中華スープ
大さじ1
★水
500cc
ねりごま
大さじ2
大さじ1
ラー油
少々

1

鍋にごま油をひいてしょうが、にんにくのみじん切りで香りを出し、★印の調味料を入れて、スープを作る

2

ボールにねりごまを入れ、1のスープお玉1杯でのばしてから、1に加える

3

ざく切りのキャベツ、ほぐしたえのきを加えて、煮る。キャベツがやわらかくなったら、餃子を入れて、火が通ったらできあがり

4

ラー油をたらして、召し上がれ♪

コツ・ポイント

餃子は市販品でOK(もちろん手作りにこしたことはないけれど)・・・
辛くしたかったら豆板醤で調節してください

このレシピの生い立ち

大好きな餃子と坦々麺。一度に両方食べるとカロリーも恐ろしいので、坦々麺味のスープ餃子にしたらどうだろうと思い作ってみました・・・スープは以前につくレポさせていただいたかりんKARINさんのつけ麺のを参考にさせていただきました~
レシピID : 460514 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/11

First tsukurepo mark
写真

坦々&餃子がベストマッチ!いつもと違う餃子が味わえました♪

かりん***

作っていただきありがとう~♪彩りのねぎでさらにおいしそ~!

かりん*** 2007年11月16日 22:39
DONさんこんばんは!

坦々麺風つけ麺レシピを参考にしてくださってありがとうございます(^0^)
坦々スープ&餃子の組み合わせ、とっても相性良さそうですね♪
私はキムチ鍋に餃子を入れたりするのが好きなので、坦々餃子にも興味津々!

おいしそうなレシピありがとうございました(*^-^*)