トマトとズッキーニの冷製パスタ

トマトとズッキーニの冷製パスタ
夏にぴったりサッパリパスタです(*^_^*)

材料 (2人前)

パスタ
2束
トマト
1つ
ズッキーニ
薄切り2枚程
お好み
乾燥バジル
お好み
ブラックペッパー
お好み

1

パスタを沸騰した鍋に塩を入れて茹でます。

2

茹でている間にズッキーニとトマトを角切りにカットしボウルにいれて塩、オリーブオイル、ニンニク、乾燥バジルを入れて混ぜます

3

パスタが茹で上がったら
水でしっかり洗い、水をしっかりきってから②に入れて和えます。

4

しっかり絡めたら盛り付けして
最後にもう一度乾燥バジルと
ブラックペッパーをかけて完成です!

5

写真

ブルスケッタにも出来ます^_^
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コツ・ポイント

もし味が薄いと感じた場合は
お塩を足して調節して下さい!

パスタを茹でるときはお塩は強めの方がいいです^_^

ズッキーニではなく、
アボカドでも合うと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

トマト料理が好きなので作りました!
レシピID : 4605176 公開日 : 17/07/01 更新日 : 17/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/11

First tsukurepo mark
写真

バジルかけるのとかけないのでは全然違いますね(#^.^#)旨い!

みぃ・.☆†