*離乳食にも*ごま団子風さつまいもボール
Description
さつまいもの優しい甘味を活かして。離乳食の副菜やおやつとしても(^^)
材料
(1食分)
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、水に浸けてアクを抜く。
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2
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鍋にさつまいもを入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、軟らかくなるまで茹でる。
またはレンジで加熱して軟らかくする。
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3
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茹であがったさつまいもが熱いうちに潰し、バターを加えて混ぜる。
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4
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(3)に牛乳または豆乳または調乳した育児用ミルクを少しずつ加え、好みの軟らかさに調節する。
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5
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(4)を適当な大きさに丸め、すりごまをまぶして完成。
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コツ・ポイント
多目に作って冷凍保存したり、大人のおやつにするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使った1品を添えたくて、家にあるもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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