簡単ヘルシーデザート!七夕ゼリーケーキ

簡単ヘルシーデザート!七夕ゼリーケーキ

Description

簡単!ヘルシーな七夕ゼリー。サイダーゼリーを絞り出して天の川にしました。七夕パーティーにぴったり(^o^)

材料

土台のヨーグルトプリン部分
ヨーグルト
400g
牛乳
150g
砂糖
70g
天の川部分
サイダー
300cc
かき氷のシロップ(ブルーハワイ)
大さじ1〜2
トッピング
黄桃、リンゴなどフルーツ

作り方

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まずは土台の部分のヨーグルトプリンを作ります。
ゼラチン10gに水大さじ3を加えてふやかす

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耐熱容器に牛乳、砂糖を入れて電子レンジ600wで2分半加熱する(牛乳に膜が出来たら膜を取り除いて下さい)

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さらにヨーグルトとレモン汁を入れてよく混ぜる

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1のゼラチンを電子レンジ600wで40秒ほど加熱する。沸騰しやすいので沸騰したら取り出して下さい

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温めたゼラチンを3の牛乳とヨーグルトの中に入れて手早く混ぜる

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容器に入れて3時間ほど冷やし固める

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次は天の川の部分のゼリーです。
ゼラチン5gに水大さじ2を入れてふやかす

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サイダーは常温に置いておいて下さい

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容器にサイダー300ccを入れて、かき氷のシロップ大さじ1〜2を入れて混ぜる

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ふやかしたゼラチンを電子レンジ600wで40秒ほど加熱する。沸騰しやすいので沸騰したら取り出して下さい

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温めたゼラチンをサイダーに入れて混ぜる

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冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める

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固まったサイダーゼリーを絞り袋に入れる

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冷やし固めたヨーグルトプリンの上に天の川っぽく絞り出す

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こんな感じ

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後はお好みのフルーツや飾りものでトッピングしたら出来上がり(写真はリンゴ、黄桃、キウイを星型に抜いてます)

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夏にぴったりメロンソーダゼリーのレシピはこちら

レシピID 4593440

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ヨーグルトプリンのレシピはこちら

レシピID 4603255

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七夕 ゼリー ケーキの人気検索で一位になりました。見て下さったみなさんありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

天の川のゼリー部分は余るかもしれません。余ったらお皿に入れてゼリーだけ食べても綺麗ですよ(^o^)
サイダーは常温に置いておいて使うとゼラチンが溶けやすくうまく固まります。

このレシピの生い立ち

七夕パーティーに子供が喜びそうなゼリーをと思い考えました♪( ´▽`)
レシピID : 4605625 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/07/11

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思ったより簡単で美味しかったですー子どもたち大喜び!

Mieまま

天の川がすごく綺麗で美味しそう!素敵なレポ感謝です(^^)

19/07/07

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ちょっと彩りが足りない感じですが、上手く出来ました!子どもたちに

どどどすこい

キラキラ天の川素敵!上手に出来て嬉しいです^ ^レポ感謝です

19/07/07

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自分のデザインセンスに問題が(笑) でも子供は喜んでくれました!

☆アイリーン☆

すごい!キラキラなケーキで可愛い〜!素敵なレポ感謝です^ ^

18/07/08

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土台部分が濃厚で、美味しすぎて夫に一瞬で食べられちゃいました笑

さやのすけ♬

旦那さんに好評なんて嬉しいです!天の川もいい感じですね^ ^