こどもと一緒に♪簡単バナナパウンドケーキ

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Description

バターや砂糖をなるべく使わずに、
子どもと簡単に作れるおやつを...♪

材料 (2人分)

3本(1本は飾り用)
1個
てんさい糖
大さじ3
バター
30g(常温に戻しておく)
30cc

作り方

  1. 1

    バターをボウルで
    クリーム状になるまでよくかき混ぜる

  2. 2

    バナナ2本分をジップロックに入れて
    ドロドロになるまで揉む

  3. 3

    ①にテン菜糖→溶き卵→牛乳を
    順番に混ぜ合わせて行く

  4. 4

    ③に②のドロドロバナナを投入
    よく混ぜ合わせる

  5. 5

    ④にホットケーキミックスを3回に分けて入れ
    ゴムベラでザックリと混ぜ合わせる

  6. 6

    オーブンを180℃に余熱

  7. 7

    型にクッキングペーパーを敷き、
    生地を流し込む.
    軽く落として、空気を抜く.

  8. 8

    オーブンを180℃に設定し25分焼く

  9. 9

    10分程度で一度取り出し、
    飾り用のバナナを輪切りにして
    そっと並べる

  10. 10

    オーブンから取り出したら粗熱を取り
    冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

飾り用のバナナは変色しやすいので
熟れていないバナナを使うのがオススメです.
バナナをかなり入れているので、
ずっしり!でもしっとり.
バナナの甘みが美味しいです´◡`

このレシピの生い立ち

3歳のこどもとおやつ作りをした時のレシピです´◡`
簡単に手軽にできるので我が家ではおやつに
よく作っています.
レシピID : 4605646 公開日 : 17/07/02 更新日 : 18/02/19

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