☆長芋とオクラのサラダ・プチ七夕風☆
作り方
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1
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オクラを小口切りにします。
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2
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プチトマトは4等分にします。
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3
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長芋を食べやすい大きさに切ります。
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4
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ポン酢とレモン汁を混ぜ合わせます。
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5
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お野菜の上に、かつお節とポン酢レモンを加えて、あっという間に出来上がり☆切るだけなので楽チン♡♡
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6
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【お野菜パワー】
◎オクラ→消化を促す、便秘改善
◎長芋→胃の虚弱改善、頻尿・おりもの改善
◎トマト→体内の熱を取り除く
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コツ・ポイント
お野菜を切って、混ぜて食べるだけでシンプルに美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
7月に入って、さっぱりとしていて夏バテ予防にもなるサラダが食べたくて作りました。七夕に近づいたので、オクラのお星さまを散らすのも楽しいです☆