鮭の洋風炊き込みご飯

鮭の洋風炊き込みご飯
バターソテーした鮭で簡単に炊き込みご飯の出来上がり♪

材料

3合
2切れ
しめじ
1袋
バター
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1/2
適量

1

フライパンにバターを溶かし入れ、しょうゆも入れ鮭を強火で焼く。
(表面に焼き色がつくぐらい。中は生でもOK)

2

①の鮭を取り出した後しめじを軽く炒める。

3

炊飯器に洗った米、
②のフライパンに残ったバター醤油の液、めんつゆを入れ
普通にメモリのところまで水を入れる。

4

③の炊飯器に①の鮭、②のしめじを入れいつもどうりご飯を炊くと出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこは何でもいいです。
最初に軽くフライパンで味付けしておくと
きのこにもしっかり味がついておいしいです。
めんつゆは濃縮タイプでもOK。
(水で薄めて調節してください。)

このレシピの生い立ち

わたしん家の秋の定番の炊き込みご飯です♪
レシピID : 460602 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

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