風邪っぴきに!卵粥

風邪っぴきに!卵粥
話題入り感謝☆
2017/8/3★人気検索1位に感謝★
風邪を引いた時に☆食欲不振の時に☆
ダシと塩を効かせた卵粥です。

材料 (1人分)

白飯
茶碗1杯分
1個
小葱
1本
500cc
小さじ1杯
小さじ½杯

1

ボウルに溶き卵を作っておきます。
小葱1本はみじん切りにしておきます。

2

鍋に500ccの水を入れて沸かします。
沸騰したら中火にしてだしの素小さじ1杯を加えて更に沸騰させます。

3

白飯茶碗1杯分を加えて塩小さじ½杯を入れて弱火にして蓋をして煮たせます。

4

5分位煮たせたら溶き卵を流し込みそのまま蓋をして卵が上がってきたら火を止めます。
(弱火)

5

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器に入れる前にお玉でかき混ぜて下さい。
器に入れたら小葱をのせて出来上がりです。

6

写真

2017/9/25
話題入りしました(^^)
作って下さった方、御訪問して下さった方ありがとうございます♬
感謝です☆

コツ・ポイント

仕込み中に蓋から吹き出しやすいので気を付けて下さい。
塩の加減は調味しながら調整して下さいね。
お好みで梅干し★塩昆布を添えても
美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那が風邪を引いた為、食欲がなかったので食べやすいお粥を作りました。
2017/7/17★人気検索TOP10入りしました☆
2017/8/3「卵がゆ」で人気検索1位に感謝♡
ありがとうございます☆
レシピID : 4606043 公開日 : 17/07/02 更新日 : 18/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (59人)

19/05/02

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お陰様で息子は治り今度は娘旦那私も^^;此方やっぱり超美味♡

♡あさみ♪♡

今度はあさみさん&旦那様お大事にね^^リピ有難う(^^ゝ

19/04/30

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体調悪いお粥嫌い息子が卵無しリク^^;息子も元気な娘もおかわり♡

♡あさみ♪♡

寒いですよね(>_<)お子さんお大事にね。元気になります様に

19/03/26

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風邪気味の息子に。残ってたシラスも投入!代わりに少し塩控えめで♪

マスカッティー

気温差あるからお大事にね。しらす入り美味しそう♪れぽ有難う☆

19/03/24

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風邪の旦那に。ずっと前からお粥と言えばこのレシピです♡超美味♪

♡あさみ♪♡

いつも選んで頂き嬉しいです(^^ゝ旦那様お大事にね。有難う♪

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