ピーラーさまさま☆大根サラダ

ピーラーさまさま☆大根サラダ
ピーラーで切ったぴらぴらの大根と、餃子の皮のぱりぱり感が合う!

材料 (3人分)

大根
10cm位
餃子の皮
3枚
適量

1

餃子の皮を高温の油で色づくまで揚げます。

2

大根の皮をむき、ピーラーで皮むきの続きのようにしゃかしゃかとそぎ切ります。

3

大根を皿に盛り、揚げた餃子の皮を適当な大きさに割ってふりかけます。後はお好みのドレッシングでいただきま~す♪

コツ・ポイント

これだけのために餃子の皮を揚げるのは面倒なので、皮が余った時などに利用していただければよいかと思います。ドレッシングはレシピID460604を参考にしてね!大根が小さくなったら包丁で切ってください。私はしつこくピーラーを使い、指を切りました・・・(涙)

このレシピの生い立ち

旬の大根は毎日食べたいくらいおいしいし、家族も大好きなので。ご飯のおかずにもなるサラダです。
レシピID : 460616 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

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