30分あればできる親子丼
Description
すっごく簡単ですがおいしいですので是非作ってみてください!
材料
(二人分)
2個
100グラム
4分の1個
お茶碗2杯分
★和風だしの素
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
300cc
作り方
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2
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我家は一人分づつ作りますので、1のお鍋の半分をフライパンにうつし火にかけます。切った三つ葉1.5本分と溶き卵1個を混ぜ合わせておきます。フライパンが煮立ってきたら弱火にし卵を入れます。そしてふたをします(30秒くらい)
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3
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どんぶりにご飯をふわっと盛って、フライパンのふたをあけて卵のまわりは固まって、中心が半熟だったら出来上がりです!ご飯の上にへらを使いすべらせるようにのせてください☆ 二人分を一度に作ってもいいと思います。
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コツ・ポイント
2のときに卵に火が入り過ぎないようにすばやく卵と三つ葉を流し入れてください。
我家は主人と夕食の時間が違いますので、一人ずつ作っていますかそろって食べられる方は二人分を一度にするほうが時間短縮になると思います。
我家は主人と夕食の時間が違いますので、一人ずつ作っていますかそろって食べられる方は二人分を一度にするほうが時間短縮になると思います。
このレシピの生い立ち
「おかず1年生」のレシピを参考にほんの少しアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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