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きゅうりは輪切りして塩もみ、しんなりしたらしぼります。もやしはシャキッと茹で冷ましておきます。
梅干しを荒く刻んでおきます。適当に♪
ミョウガと大葉も刻んで~◎
ポン酢と顆粒だしと合わせて完成♪スナップエンドウの豆を加えてます(無くても)泡立つので切るように混ぜましょう♪