もやしの酢漬け

もやしの酢漬け
もやしがあまったときにつくってみました

材料 (1人分)

もやし
1袋
少々
150cc
砂糖
大さじ2~3
20cc

1

もやしを塩水でゆでる

2

酢と砂糖と水を砂糖が溶けるくらいまで火にかける

3

1を2の中に入れて漬け込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当で、もやしをよく使うのですが、一人分のお弁当なので材料があまってしまいます。何か保存方法はないかなと思って酢漬けを試してみました
レシピID : 460675 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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