さつまいものレモン煮♪

さつまいものレモン煮♪
入れて煮るだけ!さっぱりホクホクでおいしいさつまいも♡レモンまで食べれちゃいます。

材料 (2〜3人分)

さつまいも
細いもの3本
レモン
薄切り3〜5枚
さとう
大さじ 3
大さじ 3

1

さつまいもとレモンは皮ごと使うので、きれいに洗い、さつまいもは1.5cm幅に切り水につけておき、レモンは薄切りにする。

2

写真

鍋にさつまいもとひたひたの水を入れ、レモン、さとうも入れて火にかける。

3

沸騰したら弱火にして、10分くらい煮たらだししょうゆを入れて柔らかくなるまで煮たらでき上がり。

コツ・ポイント

うちのだししょうゆは結構薄味なので、分量は味見して加減してください。
↑の写真はレモン少し多かったかも、、、
(薄切り5枚くらいでよさそうです ^ ^;)

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれていた味です☆
レシピID : 460678 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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