白菜の煮浸し?(・∀・)

白菜の煮浸し?(・∀・)
白菜と冷凍庫に眠ってた貝を一緒に煮ただけです。防備録代わりなんで適当ですいません^^;

材料 (2人分)

はくさい
小さいの3~4枚
味覇(ウエイパァー)(あれば)
小さじ1/2
100cc
小さじ1/2
余ってる貝とか(無くてもOK)
適量

1

水と一口大に切ったはくさいとウエイパァーを入れて煮立たせる。

2

適当に切った貝とかをぶち込み、残りの調味料(テンメンジャン、オイスターソース、コチジャン)を入れて煮る

3

煮詰まってきて、いい感じの味になったらできあがり(・∀・)

コツ・ポイント

あまりものの材料で適当につくりました(・∀・)
貝類は無くてもいいかもしれません(旦那は無い方がいいって言い切りました・・・)

このレシピの生い立ち

余ってた白菜と冷凍貝を一緒に煮たらどうなんだろ?と適当に作りました^^;
レシピID : 460689 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/02

First tsukurepo mark
写真

いつものはくさいの煮物と違ったおいしさ!貝は入れなくても美味♪

たかにゃん

つくれぽありがとうございます(゚∀゚) オイシソー

たかにゃん 2007年12月02日 20:34
misiaさん、はじめまして、こんばんは!

いつもははくさいは和風に煮るのですが、検索していてこのレシピに遭遇、貝はないけど、なくてもいいと書いていらっしゃるので早速飛びつきました☆
中華風のコクのあるしっかりした味の煮物、とてもおいしくいただきました!
次回は是非貝を用意して作ってみたいと思ってます!
貝、大好きなんです~♥

どうもごちそうさまでした!
misia 2007年12月02日 23:48
たかにゃんさん つくれぽ&コメントありがとうございます♪
貝抜きで作ってもやっぱりいけましたかぁ~ よかったぁ~ ☆
貝ありでもなかなかなんで、是非是非♪

こちらこそ、作っていただいてありがとうございました(゚∀゚)