野菜入りスクランブルエッグ

野菜入りスクランブルエッグ
野菜の入ったスクランブルエッグ。簡単+栄養ばっちりですw

材料 (1人分)

1個
人参(すりおろし)
大さじ1
たまねぎ(すりおろし)
大さじ1
塩コショウ
少々

1

ボウルに卵を割り、すりおろした野菜と塩コショウを加えて混ぜる。

2

熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流しスクランブルエッグにする。

3

コツ・ポイント

卵はお好みで半熟にしてもw
家族は生の卵が苦手なので完熟にしてます。

このレシピの生い立ち

プレーンのスクランブルエッグも良いけど、今日は野菜がちょっと足りないなと思い、すりおろした野菜を加えてみました^^
レシピID : 460691 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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