胡桃といただく♪素敵スイートポテト

胡桃といただく♪素敵スイートポテト
裏ごしをせずサツマイモの食感を残したざっくりスイートポテト。大きめ胡桃とよく合いますよ♪

材料 (アルミ菊型2号×12個分)

さつまいも大
1cmスライス5〜6枚
★練乳
5g
★牛乳
30cc
シナモンパウダー
少々
胡桃
適量

1

さつまいもは1cmスライスにして30分以上水にさらす。その後茹でるかレンジでしっかり柔らかくしてマッシュする。

2

冷めたら★印を全て入れてよく混ぜ、シナモンパウダーを振りざっと混ぜる。オーブンを180℃に予熱

3

型に(この菊型の場合は7分目)つめて、上に大きめに割った胡桃をトッピング。180℃オーブンで15分ほど焼成。さつまいもにうっすらと焼き色がつく程度に。。。

コツ・ポイント

美味し〜いサツマイモはシナモンやはちみつを省いても。。。(*‾‾‾‾▽‾‾‾‾*)

このレシピの生い立ち

えー、こちらのタルトフィリングが余りまして、、、。
レシピID : 460694 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」