和風明太子パスタ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしパスタ1束を茹でる
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2
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パスタを茹でている間に辛子明太子1腹をほぐす
なるべく薄皮はとる
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3
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ほぐした辛子明太子に*の調味料を加える
バターはパスタを入れた時溶けるので小さく切った固形でok
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4
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茹で上がったパスタをボウルの中にいれ、辛子明太子と混ぜ合わせる
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5
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お皿に盛り付け大葉を乗せて完成!
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コツ・ポイント
たらこに調味料を加えるだけなのでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
あまったたらこを使うのに作りました。