しめじともやしのバターポン酢炒め

しめじともやしのバターポン酢炒め
安い!しかも簡単!なお野菜レシピ。味付けはポン酢におまかせです。

2011年8月16日話題入りありがとうございます!

材料

しめじ
1株
もやし
100g
バター
10g
ポン酢
大さじ3
塩・こしょう
少々

1

しめじは石づきをとってバラバラに、もやしは根切りをしてさっと洗う。

2

熱したフライパンにバターをいれ、しめじを炒める。
なんとなく火が通ったらもやしを入れる。

3

少しもやしが固いかな?というぐらいでポン酢を入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
塩こしょうで味を調えたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けはポン酢なので、コツはありません!
今回はブラックペッパーを使いました。多めに入れてもおいしいかも。

このレシピの生い立ち

きのこのバター炒めが食べたいなぁと思い、しょう油にしようかと迷いましたが、ポン酢にしてみました。しょう油よりさっぱり頂けます。
レシピID : 460740 公開日 : 07/11/16 更新日 : 11/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (99人)

18/09/19

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しめじがつるんと口の中に入ってきました。美味しかったです✿

ポキコちゃん

きのこの季節ですね!お肉入りだ〜美味しそう!レポ感謝☆

18/08/17

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驚くほど美味しかったです!

akky8484

わぁ!驚いてもらえてよかったです(*^o^*)レポ感謝!

18/08/16

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簡単に美味しくできました!

愛理ココア

美味しそうなお写真(^ ^)レポありがとうございます!

18/08/13

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簡単!美味しい!

yukapu☆

とても嬉しい感想ありがとうございます(^ ^)

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