しめじともやしのバターポン酢炒め

しめじともやしのバターポン酢炒め
安い!しかも簡単!なお野菜レシピ。味付けはポン酢におまかせです。

2011年8月16日話題入りありがとうございます!

材料

しめじ
1株
もやし
100g
バター
10g
ポン酢
大さじ3
塩・こしょう
少々

1

しめじは石づきをとってバラバラに、もやしは根切りをしてさっと洗う。

2

熱したフライパンにバターをいれ、しめじを炒める。
なんとなく火が通ったらもやしを入れる。

3

少しもやしが固いかな?というぐらいでポン酢を入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
塩こしょうで味を調えたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けはポン酢なので、コツはありません!
今回はブラックペッパーを使いました。多めに入れてもおいしいかも。

このレシピの生い立ち

きのこのバター炒めが食べたいなぁと思い、しょう油にしようかと迷いましたが、ポン酢にしてみました。しょう油よりさっぱり頂けます。
レシピID : 460740 公開日 : 07/11/16 更新日 : 11/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (94人)

18/05/24

写真

美味しく頂きました!ありがとうございました♪

☆★のっぴ★☆

美味しそうな色ツヤ!レポありがとうございます^_^

18/05/13

写真

手軽に一品できて、しかも美味しい!ありがとうございます!

りる625

喜んでもらえてよかったです!レポありがとうございます^_^

18/05/11

写真

バターポン美味しいですね(≧∇≦)リピします

♡ひな祭り♡

献立に加えてくださり感謝です^_^ ミニドラちゃんかわいい!

18/04/05

写真

フワッとバターの香りがして、なのにさっぱり味。ごちそうさまです。

ロザリーMTB

しめじ沢山でとっても美味しそうなお写真ありがとうございます!

1 2 3 4 5