軽いビーツのフムス
Description
蕪の一種、色鮮やかなビーツを加え、見た目とは裏腹の優しい甘みで軽いディップ。
パンに塗っておつまみとしても◎
パンに塗っておつまみとしても◎
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
ひよこ豆だけでは重くなりがちなフムスも、優しい甘みのビーツで軽やかに。
油分を控えたい場合はオリーブ油を省いても。
お好みで豆とビーツの割合を調節する事もできます。
豆に対してビーツが同量以上になると離水するかも知れないので、ご注意下さい。
油分を控えたい場合はオリーブ油を省いても。
お好みで豆とビーツの割合を調節する事もできます。
豆に対してビーツが同量以上になると離水するかも知れないので、ご注意下さい。
このレシピの生い立ち
☆みんなにおいしく みんなに楽しい
『つばめ Spoon Project』は
食べることをサポートする小さなチームです。
安全・安心・簡単でおいしい物を。
http://milesmile100.wix.com/tsubame-spoon
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