大根葉とおかかのシャリシャリ君

大根葉とおかかのシャリシャリ君
大根葉、捨てるなんてもったいない~!
おかかと和えてシャリシャリ召し上がれ
(^*^)/

材料

大根葉
1本分
かつおパック
お好みの量
大1
砂糖
小1
醤油
小1
粒だし
小1/2
小1

1

大根菜は1cmに切り、熱したごま油で炒めます。酒を入れ炒めます。

2

粒だし、砂糖、醤油で味をつけ火を止める。最後にかつおをお好みの量入れて下さい。

3

コツ・ポイント

大根葉は炒めすぎないでシャリシャリが残る方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

お肉もなく、さて大根葉を何で合わせようか??と思いおかかで美味しかったので(^^)/
レシピID : 460806 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/19

First tsukurepo mark
写真

大根の葉が食べれるとは知りませんでした。美味しいかったです。

みくつば

嬉しい~ありがとうございました(^v^)