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＊ブルーベリー&クリームチーズマフィン＊

＊ブルーベリー&クリームチーズマフィン＊

Description

話題入り！
冷凍ブルーベリーを使って＊クリームチーズとの相性◯
混ぜて焼くだけの簡単なレシピ！
クリスマスプレゼントに◯

材料 （小さめマフィンカップ 6個分）

冷凍ブルーベリー
50g
クリームチーズ
50g
バター
50g
砂糖
50g
牛乳
50cc
卵
1個
■ ＊粉類＊
小麦粉
80g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
3g
■ ＊トッピング＊
冷凍ブルーベリー
お好みで
クリームチーズ
20g

作り方

  1. 1

    下準備
    ・オーブンを180度に予熱
    ・ブルーベリーは冷凍のまま使用
    ・粉類を合わせておきます
    ・バターを室温に戻します

  2. 2

    ボールに、バターと砂糖を合わせクリーム状になるまで混ぜます。

  3. 3

    ②に、溶いた卵を2.3回に分けながら、少しずつ加え混ぜて行きます。

    牛乳も加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    ③に粉類を合わせます。

  5. 5

    冷凍のブルーベリーをそのまま加え、小さく切ったクリームチーズも加えましょう！

  6. 6

    写真

    お好みのマフィンカップに生地を入れ、ブルーベリー&クリームチーズをお好みでトッピングします。

  7. 7

    180度のオーブンで25分〜30分焼いたら出来上がり！

    あら熱を取ってお召し上がりください！

  8. 8

    写真

    ＊ブルーベリー&チーズのパウンドケーキ＊
    ID: 4825884

    パウンドケーキバージョンもおススメ！

コツ・ポイント

ブルーベリーは冷凍のまま使用してください。
お好みで蜂蜜を加えてもおいしいと思います。
アーモンドプードルを加えることでしっとりふわっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

いろんなマフィンを考えて、今回は冷凍ブルーベリーとクリームチーズを使ってみました！
アメリカンマフィン風のしっとりを再現！
レシピID : 4608638 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (30人)
2019年10月24日
写真
☆た〜ら☆
初めてのマフィン作り。焼き上がりまでドキドキ。美味しくて感動！！
2019年9月13日
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クック3DEYJ6☆
こっそり何回も作ってます(o^^o)簡単で美味しいです！

ありがとうございます^_^美味しそうだなぁー！

2019年2月23日
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まめちゃん710
美味しく出来ました♡簡単に出来て良いですね！

おおお！ありがとう^_^美味しそうだよー＊

2018年12月24日
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Takane1211
クリスマスにブルーベリー&クリチの組み合わせ♪大好きです❤️

最高^_^ありがとうございます！よいクリスマスに＊

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ありさrecipe♡
＊ブルーベリー&クリームチーズマフィン＊
by ありさrecipe♡