いぶりがっこと竹輪のチャーハン
Description
いぶりがっこの独特の香りと食感、竹輪のぷりぷり感がハマる和風チャーハンです。
☆みっこぱん☆彡
材料
（２人分）
作り方
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1
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竹輪は縦4つに切り、小さく刻む。いぶりがっこは５ミリ角に刻む。
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2
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フライパンを熱し、ごま油を加えて広げたら、ご飯、１の竹輪といぶりがっこを入れて炒める。
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3
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表面に艶が出て炒まったら、鰹節、黒胡椒、醤油を入れて炒めたら完成！
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コツ・ポイント
万能ネギや釜揚げしらすを足しても美味しいです。素材の塩分が多いので、醤油は少な目に。
このレシピの生い立ち
いぶりがっこが余ったので、チャーハンに入れたら大正解だった。ウチの旦那さんの大好物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆みっこぱん☆彡
