新じゃがバター(●^o^●)

新じゃがバター(●^o^●)
新じゃがいもがおいしい今ならでは!絶品です☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆

材料 (4人分)

新じゃがいも
500g
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
1カップ
大さじ3
小さじ1/3

1

新じゃがいもは洗って皮をこそぎ取るようにむく。洗って水気をきっておく。

2

鍋にバターを溶かし、新じゃがいもを炒める。砂糖を加えて炒める。

3

だし汁・酒・塩・しょうゆを加える。落としぶたをして中火で煮る。

4

煮汁が1/3くらいになったらできあがり!

コツ・ポイント

新じゃがいもは皮付きでもOKなので皮はむかずに面倒でもこそげとってみてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 46090 公開日 : 02/03/19 更新日 : 05/04/08

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