チアシード入りおからココアクッキー

チアシード入りおからココアクッキー

Description

チアシード・全米粉・生おから・ココアをミックスして焼いたクッキー。外はかりかり、中はもちもち&プチプチです!

材料 (2人分)

【KUKKU BEAUTY】 ホワイトチアシード
大さじ2(吸水したもの)
生おから
50g
50g
ココア
大さじ2
砂糖(三温糖)
25g
ひとつまみ

作り方

1

【下準備】オーブンを180度で予熱する。ホワイトチアシードはたっぷりの水に30分以上浸す。

2

ボウルに全ての材料と給水したチアシードを加えてしっとりするまで混ぜる。

3

ビニール袋などに【2】を入れて、生地を麺棒などで厚さ7mm程に伸ばす。

4

ビニール袋を切り、直径3cmの丸型24個程に切り抜く。

5

クッキングシートを引いた天板に並べ、予熱したオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

ホワイトチアシードは、たっぷりの水に30分以上浸すと10倍に膨れ上がります。
体にいい材料ばかりなので、ダイエットにもお子様のおやつにもおすすめです。

このレシピの生い立ち

*KUKKU BEAUTY
http://www.pfforest.com/kukkubeauty/index.html#lineup
*レシピ
http://www.pfforest.com/kukkubeauty/recipe.html
レシピID : 4609334 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/04

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