信州定番♪レタスのお味噌汁の画像

Description

信州では定番のお味噌汁です。すぐ傷んでしまうレタスを効率良く食べられます!

材料 (4人分)

1/2個
だし汁
600ml
味噌
大さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    レタスを洗ってちぎる。だし汁を沸騰させ中火にする。

  2. 2

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    レタスを鍋に入れて、中火のまま3分程火にかける。しゃきしゃきが良い方は短めで火を止める。

  3. 3

    火を止めた鍋に味噌を溶かして完成。

コツ・ポイント

レタスはお好みの柔らかさで♪

このレシピの生い立ち

お味噌汁のレパートリーが増えますね!
レシピID : 4609973 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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RIKOTORA
サラダにするにはイマイチ元気のないレタスで♪
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TOMOちゃン
わかめ+レタスがしゃきしゃきで美味しかったです♪

ワカメと合って美味しそうですね。れぽありがとうございます^^

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❁Abake❁
いつも捨てちゃう外葉もおいしく食べられたよ♡素敵レシピ3Q(⍢)

簡単便利ですよね(^^)れぽありがとうございます!

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ちゃぴ♥
ワカメもIN♡レタスのレパートリーが増えて嬉しいです☆感謝♡

ワカメ入りで栄養ありですね!美味しそうれぽ感謝です♪