秋の味覚♪サンマご飯

秋の味覚♪サンマご飯
サンマの香りがすごくいいです。舞茸もしゃきしゃきしてて食欲でます☆

材料 (2合分)

舞茸
半株
サンマ
1尾
にんじん
半分
2合
市販の昆布つゆ(めんつゆ)
大さじ4
米を炊く水
2合分

1

サンマをかるく焼き、油はペーパーでふき取る

2

お釜に米、水、つゆ、ほぐした舞茸、みじん切りにしたにんじん、焼いたサンマをいれ、スイッチを押す

3

炊き上がったら、サンマの骨、内臓や頭をとって、全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

内蔵嫌いな人は、下処理してからの方がいいかも

このレシピの生い立ち

バイト先の賄いで、始めてサンマの炊き込みご飯を食べたときすごくおいしかったので、自分でも似たようなのが作れないかなぁと思って作ってみました♡
レシピID : 461029 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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