簡単節約晩ごはん⑥てりてりチキン

簡単節約晩ごはん⑥てりてりチキン

Description

安い、早い、美味い!
お酢でサッパリするような気がする、照り焼きチキンです♪

材料 (鶏もも肉3枚分)

砂糖
大さじ2杯
大さじ2杯
しょうゆ
大さじ2杯
酢(すし酢でも可)
大さじ1杯
かいわれ
1/2パック
鶏もも肉
3枚

作り方

1

火のついていないフライパンに調味料を入れて混ぜる。

2

かいわれを切って洗っておく。
ねぎ・大葉など彩り、薬味になるものなら何でもOK。

3

鶏もも肉を筋切りする。
皮目を下にして、火のついていないフライパンに入れる。

4

★26センチのフライパンで3枚入れられます。
ぎゅうぎゅう詰めですが、縮むので大丈夫です。

5

火をつける。
沸騰したら弱火にして、5分程煮る。

6

ひっくり返して、更に5分程煮る。

7

火を止める。
粗熱が取れたらスライスする。

8

フライパンに戻してタレを絡めながら温め直す。
これで生っぽい所も火が通ります。

9

お皿に盛り付け野菜を乗せて、できあがりです♪

10

写真

マヨネーズと海苔を加えて、丼にもできます!

コツ・ポイント

調味料を混ぜたら味見をして、お好みの味に調節してください。
調味液が少ない気がしますが、鶏肉から脂と水分が出るので丁度良くなります。
砂糖を減らして味醂を使っても、美味しくできます(^^)

このレシピの生い立ち

スーパーのお肉売り場で、オススメの食べ方として紹介されていました。
レシピID : 4610378 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/12/15

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お酢少なめで作ってみました!!旦那がとっても気に入っています♪

だい太ちゃん

ありがとうございます♪おいしそうですね(^ ^)

18/12/04

写真

危うく焦がしそうでしたが無事美味しく出来ました!★

うずひよ

ありがとうございます♪香ばしさUPですね(^ ^)

18/09/03

写真

ネギのせました!レシピありがとうございました。

クック28T9I3☆

ありがとうございます♪おいしそうですね(^ ^)

18/08/20

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すっぱくなく美味しかったです(*´꒳`*)

☆こまっと☆

ありがとうございます♪おいしそうですね(^ ^)