柔らかジューシーむね肉のはちみつ味噌焼き
作り方
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1
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密閉袋に味噌と蜂蜜、生姜を入れて袋の上から揉んでよくませて置く
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2
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むね肉を削ぎ切りにする(10-12枚)1の袋に入れてなじませて半日冷蔵庫に休ませておく
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3
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魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、油を塗りその上に2の鶏むね肉を並べ8-10分焼く
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4
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焼いている間にキャベツを切り、しめじは、小房に分けて置く
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5
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熱したフライパンに油を敷き4の野菜を炒め、2の調味液で味付ける
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6
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野菜炒めと焼いたむね肉を盛り付けるお好みで山椒、七味唐辛子をかけて召し上がってください
コツ・ポイント
自宅のグリルに合わせて焼く時間を調整してください。(レシピは、魚焼きグリルは両面焼き)
付け合せは、お好みの野菜でどうぞ
付け合せは、お好みの野菜でどうぞ
このレシピの生い立ち
以前カジキマグロのはちみつ漬けレシピID : 3071266を作りました。鶏むね肉で作ってみましたレシピになります。
レシピID : 4610400
公開日 : 17/07/05
更新日 : 17/07/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/12/02
美味しそうですね!作ってくれてありがとう♡♡
17/07/07
蜂蜜効果で美味しいですよね!つくれぽに感謝^_^