豆腐とひじきのサラダ

豆腐とひじきのサラダ

Description

ただの冷やっこはあきた!

材料 (3人分)

絹豆腐
100g
乾燥芽ひじき
5g
味噌
大さじ1

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーを巻き、上に重しの皿を置いて水切りをする。

2

ひじきを水で戻した後、しっかり水を切って豆腐と合わせる。

3

水で溶かした味噌も入れ混ぜて完成。
豆腐の混ぜ具合はお好みで!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通の冷奴ではなくひと手間加えたものにしたかったので作りました
レシピID : 4610660 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/07/05

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